ELEGANZA E ARMONIA
TRA PASSIONE E GUSTO

L’arte di mutare un piccolo frutto immerso nel verde in un chicco di Caffè.
Il piacere di trasformare i doni della terra in perfetti scrigni di fragranza, aroma e intensità.

Sono nato a Montebelluna tra i profumi della torrefazione.
E questo è il Mio Mondo del Caffè.

Alessandro Bianchin

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PRODOTTI

NELLO SPAZIO DI UN ISTANTE

Fatta di attente giustapposizioni, ogni miscela riserva un elemento sorpresa che evoca il gusto di una clientela moderna e contemporanea. Alla ricerca di una quarta dimensione, quella emotiva e sensibile alle suggestioni, Bin celebra il rito della convivialità in tutta la sua essenza. Per una pausa di piacevolezza istantanea tutta da assaporare.

TERRITORIO E MODERNITÀ

Tecnologia all’avanguardia e fattore umano si intrecciano per creare narrazioni aromatiche sempre nuove, genuine e finemente cucite su personalità e abitudini di oggi. L’ascolto della clientela e delle sue preferenze si traduce nella soddisfazione dei baristi, con una gamma completa di prodotti ad alto profilo sensoriale e un servizio di assistenza tecnica capillare sul territorio. Un contributo che Bin offre a sostegno della propria terra d’origine, scrigno di valori quali accoglienza, onestà e spirito di sacrificio.

PRESTIGIOSA TORREFAZIONE DI SOLI CAFFÈ GOURMET

La base per un buon espresso risiede nella qualità dei chicchi, nella tostatura e miscelazione. Assaggio dopo assaggio, Alessandro Bianchin insieme al tostatore Sergio, testano i vari caffè in origine, per una proposta all’altezza degli estimatori più esigenti. Con un piccolo impianto di tostatura, riservato a Manifattura Italiana del Caffè, vengono definite artigianalmente le curve di tostatura in base alle origini di caffè selezionate.

MISSION

LA QUALITÀ È IL NOSTRO
PIÙ GRANDE IMPEGNO

Leggere il contesto, interpretarne lo spirito e far vivere il gusto della contemporaneità con il massimo rispetto: coltiviamo questo equilibrio con grande determinazione e saper fare, da tutta una vita. Per ottenere un piacere vibrante di contrasti e aromi che da sempre si distinguono nel territorio trevigiano e non solo.

ESPERIENZE

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