Die neuen Vorschläge von Bin Caffè im Namen von Cold Brew
Die Nachfrage nach Cold Brew hat in den letzten Jahren international und bei der jüngeren Generation stark zugenommen. Mit einem speziellen Schulungskurs richtet sich Bin Caffè an Baristas, die ihr Angebot mit einem vielseitigen Getränk für jeden Bedarf innovativ gestalten möchten. Eine neue Art, die Kaffeebohne zu interpretieren, um die Kunden in ein ungewöhnliches Erlebnis zu verwickeln.
Mit Eis, um seine Süße und sein Aroma zu genießen, oder als Basis für Mixology, ist der Cold Brew definitiv ein alternativer Vorschlag und eine neue Art, die Kaffeebohne im Sommer zu interpretieren. Bin Caffè gibt dem Wunsch nach Innovation Raum und bietet Baristas, die ihre Arbeit lieben und nach Neuem suchen, alle Mittel, um das Publikum mit einer kosmopolitischen und ungewöhnlichen Erfahrung zufrieden zu stellen.
Cold Brew ist in den USA, im Vereinigten Königreich und in Australien bekannt und erfreut sich international eines beachtlichen Erfolgs, insbesondere bei der jüngeren Generation. Es handelt sich um ein modernes und vielseitiges Getränk, das für sich allein leicht zu konsumieren ist, aber auch als Begleitung zu anderen Zutaten geeignet ist. Zu den gebräuchlichsten gehören Tonic Water, um den Durst an heißen Sommertagen zu löschen, Kokosmilch, Minze, Ingwer und Zitrusfrüchte sowie Gin oder Wodka, um alkoholische Getränke zuzubereiten. Aber das ist noch nicht alles: Für diejenigen, die gerne mit neuen Geschmacksrichtungen experimentieren, eignet sich das Produkt auch gut zum Kochen, zum Beispiel zum Marinieren von frischem Fisch.
Bin Caffè bietet öffentlichen Einrichtungen eine kostenlose Schulung an, die für die Entwicklung eines persönlichen Rezepts und die Entfaltung der Kreativität hinter der Theke nützlich ist.
„Wir vertrauen auf Baristas, die ihr Angebot mit Bewusstsein und Leidenschaft für ihre Arbeit erneuern wollen“, sagt Alessandro Bianchin, CEO von Bin Caffè, und fügt hinzu: „Deshalb unterstützen wir unsere Kunden bei der beruflichen Weiterentwicklung, ohne dabei die Qualität der Zutaten zu vernachlässigen: ein Cold Brew-Kurs zum Erlernen der Techniken und Tipps für die Zubereitung origineller Rezepte.
Seit Natale Bianchin 1954 den kleinen Handwerksbetrieb in Montebelluna gegründet hat, sind Intuition und Fortschritt die Leitmotive für das Wachstum von Bin Caffè, das heute von seinem Sohn Alessandro geleitet wird. Das Unternehmen ist weithin als einer der führenden Kaffeeröster in der Region Venetien anerkannt, weil es den Geist der Zeit zu interpretieren weiß und sich für die Unterstützung öffentlicher Einrichtungen in der Region einsetzt. Strenge und handwerkliches Können stellen den Respekt vor dem Verbraucher in den Mittelpunkt der gesamten Produktionskette, insbesondere bei der Auswahl der hochwertigen Rohstoffe.
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