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La Sala Formazione

L’azienda mette a disposizione dei propri clienti un innovativo servizio di formazione attraverso dei corsi personalizzati organizzati presso la sede.

La sala-formazione è allestita ed attrezzata come fosse un vero e proprio bar affinché anche il neofita possa sentirsi a proprio agio ed utilizzare le attrezzature della futura attività.

I corsi sono dedicati ad uno o più clienti al fine di aumentarne l’efficacia e permettere di personalizzarne i contenuti.

Gli incontri formativi sono maggiormente finalizzati sull’aspetto pratico-gestionale che permette in breve tempo di apprendere e perfezionare le varie tecniche di preparazione del cosiddetto “menù caffetteria”.

I corsi spaziano dal corretto utilizzo e manutenzione dell’attrezzatura, all’estrazione di un ottimo espresso sino alla realizzazione di cappuccini decorati.

Il percorso formativo è il seguente:

 CORSO "ESPRESSO E CAPPUCCINO A REGOLA D'ARTE"

- utilizzo e manutenzione delle attrezzature

- preparazione di un ottimo espresso

- corretta montatura del latte

- cappuccino DOC all'italiana

CORSO "LATTE ART BASE"

-  “ciocco art”

 - “coffee painting"

 CORSO "LATTE ART AVANZATO"

- realizzazione di disegni con la tecnica di versata del latte

Ad ogni corso, viene consegnato un attestato di partecipazione solo a superamento di una prova finale. E' fatto obbligo, salvo conclamata esperienza nel settore, effettuare i corsi nel suddetto ordine al fine di ottenere un risultato di eccellenza.. 

Per informazioni: f.montirosso@bincaffè.it